Макароны - 200 г

Сыр - 100 г

Колбаса сырая - 100 г

Перец сладкий - 2 шт.

Масло оливковое - 2 ст. ложки

Уксус - 1 ст. ложка

Чеснок - 1 зубчик

Перец

Соль

Макароны отварить, промыть, смешать с оливковым маслом. Сладкий перец очистить от сердцевины (лучше взять разноцветный перец). Колбасу, сыр и перец нарезать соломкой.
Чеснок измельчить, смешать с уксусом и молотым перцем. Заправить этой смесью салат, посолить по вкусу, перемешать.

Инф.le-mon.ru