• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Форшмак фото рецепт
    Опубликовано: 2012-11-08 11:09:58

     

    Ингредиенты:

     

    - 1 сельдь

     

    - половинка кислого яблока

     

    - 1 кусочек батона

     

    - 3 яйца

     

    - луковичка

     

    - 50г сливочного масла

     

    - 100г молока

     

    - сок половинки лимона

     

    - 1ч.л. сахара

     

     

    Приготовление форшмака:

     

    Сельдь очистить от косточек и кожицы:

     

     

    Хлеб замочить в молоке:

     

     

    Яблоко очистить от кожуры и нарезать кусочками:

     

     

    Яблоки взбрызнуть лимонным соком:

     

     

    Лук нарезать полукольцами:

     

     

    Пропустить через мясорубку сельдь, лук, яблоко и хлеб (предварительно отжав его от молоко):

     

     

    Добавить сливочное масло, перемешать:

     

     

    Отварить яйца, отделить желтки от белков. Желтки растереть, посолить, поперчить:

     

     

    Белки мелко нарезать:

     

     

    Добавить белки в селедочную массу:

     

     

    Перемешать:

     

     

    Добавить желток:

     

     

    Хорошенько перемешать:

     

     

    Отложить готовый форшмак в холодильник на ночь (для того, чтобы смешались все вкусы), подавать с черными тостами:

     

     

    http://cooking.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.