• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Мясное рагу по-итальянски
    Опубликовано: 2012-11-17 16:08:07
    Ингредиенты:

    2 столовые ложки оливкового масла

    0,5 кг измельченной говядины

    0,5 кг горячей свиной колбасы (без кожуры)

    1 большая мелко порезанная луковица

    2 головки чеснока (измельченные)

    3,5 стакана куриного бульона

    0,25 стакана измельченных листьев базилика

    300 гр томатов (измельченных)

    1 средняя баночка белой фасоли (промытой и высушенной)

    1,5 стакана сырых рожковых макарон

    200 гр промытого шпината

    1,5 стакана тертого сыра

    Приготовление:
    1. Нагрейте масло в сковороде на средней температуре. Добавьте говядину, колбасу и лук, а затем жарьте кусочки мяса до готовности, немного помешивая. Добавьте чеснок и готовьте примерно 30 секунд.

    2. Добавьте бульон, базилик, томаты и фасоль. Проварите все до кипения. Накройте крышкой, изредка помешивая на маленьком огне. Добавьте макароны и держите их до полной готовности.

    3. Добавьте шпинат и готовьте до того времени, пока он не станет более мягким, при этом помешивая. Затем заберите смесь с огня, добавьте сыр. При подаче на стол посыпьте дополнительным количеством тертого сыра.

    Интересные факты:
    Бобовые всегда считались одними из самых полезных пищевых продуктов. Диетологи всего мира внесли фасоль в 10-ку самых вкусных и универсальных растений. В состав бобовых входят такие элементы, как клетчатка, многие полезные витамины и белок. Сочетание этих веществ дает возможность добавлять фасоль во многие блюда, а также использовать ее во время диабетических диет и разгрузочных дней.

    Самым полезным элементом в составе этого овоща считается белок. По своим качествам он приравнивается к диетическим куриным яйцам, поэтому его можно употреблять во время поста, а также тем людям, которые предпочитают вегетарианскую пищу.

    Следует помнить, что стручки фасоли употребляют только в вареном или тушеном виде, поскольку они содержат некоторые ядовитые вещества. Эти компоненты уничтожаются во время пищевой обработки.

    Для приготовления блюда Вам понадобится следующая посуда: стакан, столовая ложка, сковорода, тарелка, терка
     
    Инф.modna.com.ua


    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.