Ингредиенты

• Филе рыбы - 700 г
• Грибы - 200 г
• Лук репчатый - 2 шт
• Масло растительное - 100 г
• Вода - 100 мл
• Сметана - 3 ст ложки
• Паста томатная - 3 ст ложки
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень

Способ приготовления

• Этап 1 Грибы очистить и нарезать, обжарить на растительном масле.
• Этап 2 Филе рыба нарезать не большими кусочками и тоже обжарить на растительном масле. Добавляем его к грибам и тушим вместе еще 10 мин. Затем добавляем томатную пасту и предварительно обжаренный лук.
• Этап 3 Всю смесь перекладываем в кастрюлю, дабавляем горячую воду и горчицу, тушим на медленном огне 10 мин, солим и перчим по вксу. Затем добавляем сметану и тушим еще 5 мин.
• Этап 4 Готовый гуляш убираем с огня, охлаждаем и добавляем рубленую зелень.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru