• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Голландский соус
    Опубликовано: 2012-11-30 12:08:41

    Ингредиенты

     

    • Яичные желтки – 4 шт,
    • Сухое белое вино – 4 ст.л.,
    • Сахар,
    • Сливочное масло – 130 г,
    • Соль,
    • Перец,
    • Лимонный сок.

     

    Способ приготовления

     

    • Этап 1 Подготавливаем паровую баню и устанавливаем миску таким образом, чтобы дно не касалось воды. Добавляем желток, вино, 1 стакан воды, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем при помощи веничка.
    • Этап 2 В другой миске растапливаем сливочное масло.
    • Этап 3 Масло вливаем в полученную смесь и взбиваем при помощи веничка. Масса должна стать, как густой крем.
    • Этап 4 Добавляем соль, лимонный сок, перец.

    Приятного аппетита!

     

    Инф.jrati.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.