Ингредиенты:
клубника — 10 штук
7 ст. ложек сахара
2 стакана муки
0,5 ч. ложки соли
1,5 ч. ложек разрыхлителя
1 стакан молока
50 грамм сливочного масла
1 яйцо

Приготовление:
Предварительно подогрейте духовку до 450 градусов. В отдельной посуде соедините муку, разрыхлитель, соль и 6 ложек сахара. Сливочное масло нужно растопить. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и масло. Соедините две смеси вместе. Тесто будет не очень густым.
Форму для кекса, предварительно смазанную маслом, заполнять следует на 2/3. Сверху выложите порезанную клубнику и присыпьте немного сахаром.

 

Выпекайте на протяжении 15-20 минут или пока кексы не станут золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!

Интересные факты:
Клубника — это единственный фрукт с семенами на внешней стороне, приблизительно у каждой ягоды есть по 200 семян.

 

Древние римляне полагали, что клубника помогала облегчить симптомы меланхолии, воспаления, лихорадки, инфекций горла, а также болезней крови и печени.
Чтобы символизировать совершенствование и справедливость, средневековые масоны вырезали на алтарях и на колоннах в церквях и соборах фигуры, очень похожие по форме на клубнику.
В некоторых районах Баварии сельское население все еще практикует такой ежегодный обряд: каждую весну небольшие корзинки, наполненные клубникой, сельское население привязывает к рогам своего скота. Все это делается с целью задобрить эльфов. Местные жители полагают, что эльфы просто обожают клубнику, поэтому в ответ они помогут коровам рожать здоровых телят и давать побольше молока.
Мадам Таллин, выдающаяся личность в суде Императора Наполеона, прославилась тем, что любила себя побаловать ванной из сока свежей клубники. Для одного такого купания ей нужно было около 12 кг клубники.
Во Франции клубника до сих пор считается возбуждающим средством. Поэтому молодоженам часто предлагают различные блюда с добавлением этой ароматной ягоды.

Для приготовления Вам понадобится следующая посуда: форма для кекса, миска для смешивания