• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Рецепт кислого супа
    Опубликовано: 2012-12-06 11:09:58

    Для кислого супа запасем шесть китайских черных грибов, столько же грибов шиитаке, пять сушеных лилий, консервированный побег бамбука, две столовых полных ложки красного качественного винного уксуса, одну ложку рисового уксуса, столько же кукурузного крахмала, полторы ложки соевого соуса, столько же молотого белого перца, четыре стакана куриного бульона, чуть тофу и зеленого лука, яйцо, ложечку кунжутного масла, четверть ложечки перца чили, масло и кориандр.

    Грибы ошпарить и залить кипятком (оставить до остывания), после чего очистить их и нарезать декоративными полосочками, четверть стакана жидкости из-под грибов смешать с подготовленным количеством кукурузного крахмала. Также залить кипятком и лилии, дать настояться и разрезать на половинки. Уксус (обоих видом) смешать с соевым соусом. Консервированный бамбук извлечь из баночки и нарезать полосочками вдоль. Бульон прокипятить, заложить в него тофу, все взятые и подготовленные грибы, лилии, бамбук, смеси уксуса и крахмала – закипятить и сразу выключить. Взбитое яйцо, сразу же тщательно мешая, ввести небольшими порциями в суп. Туда же отправить зеленый лук, кунжутное масло, белый перец и чили. Подавать кислый суп следует еще горячим, декорировав его листиками пряной кинзы.

     

    http://kuharka.com



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".