• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Сало: польза и вред, калорийность. Полезные свойства, чем полезно сало?
    Опубликовано: 2012-12-07 03:05:27

    О том, что такое сало для человеческого организма, – польза или вред, диетологи, врачи и ученые спорят уже давно. И есть о чем. Тяжелый для желудка, высококалорийный… В чем только не обвиняли этот поистине национальный украинский продукт. Если изучить нижеприведенные данные, то основания для таких обвинений действительно есть.

     

    Калорийность: в 100 г сала содержится 797 ккал.

     

    Пищевая ценность:

    2,4 г белков;

    89,0 г жиров;

    0,0 г углеводов.

     

    Но есть и ряд «оправдательных» моментов. На них и остановимся более детально.

    Польза и вред сала

     

    Сегодня многие сходятся во мнении, что польза сала все-таки больше, чем его вред. Во-первых, оно усваивается лучше мяса. Во-вторых, полезные свойства сала, обусловленные его химическим составом, настолько многочисленны, что на них следует остановиться подробнее.

     

    Арахидоновая кислота, содержащаяся в этом продукте, необходима для нормальной работы мозга, надпочечников и печени. Она положительно влияет на гормональный фон и холестериновый обмен. Повысить тонус организма и укрепить иммунитет помогут другие кислоты, имеющиеся в сале, – линолевая, пальмитиновая, а также каротин, витамины Д, Е и др.

     

    Чем полезно сало еще? Его можно использовать как лекарственное средство (при болях в суставах, «шпорах» на пятках, мастите, зубной боли, экземе и т. д.). Чаще всего продукт для этого применяют наружно.

     

    Что касается холестерина, который попадает в организм вместе с салом, то здесь главное не злоупотреблять этим продуктом – и все будет нормально, говорят диетологи. А вот если совсем исключить сало из рациона, это приведет к критичному снижению уровня холестерина и, как следствие, ухудшению функционирования мышц, в частности сердечной.

     

    Впрочем, перечислять полезные свойства этого продукта можно еще долго. А вот вред сала, как отмечают диетологи, зависит в основном от употребленного количества. Чрезмерное увлечение этим продуктом ведет к ожирению и проблемам с печенью.

     

     

    http://dr20.ru

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".