Ингредиенты для рецепта Салат с фетой и овощами:

Картофель - четыреста грамм

кукуруза - три початка

помидоры черри – двести грамм

свежий базилик – шесть-восемь веточек

оливковое масло - шестьдесят миллилитров

бальзамический уксус - три столовые ложки

лук-шалот - одна штука

дижонская горчица – половина чайной ложки

Сахар – четверть чайной ложки

сыр Фета - двести грамм

Способ приготовления рецепта Салат с фетой и овощами: 

 Сегодня вашему вниманию мы хотим предложить очень оригинальный и вкусный рецепт приготовления диетического салата из свежих овощей, вместе с сыром фета и свежей зеленью. Прежде всего, кукурузу необходимо отварить до полной готовности в подсоленной воде. Картофель нужно отварить, но не до разваривания. После того, как кукуруза остынет, с початка нужно будет срезать зерна. В небольшой миске необходимо смешать уксус, масло, горчицу, нарезанный шалот и сахар. Все ингредиенты нужно немного взбить венчиком. После этого, необходимо помидоры разрезать на несколько четвертинок, а картофель не очень большими пластинками. Затем, картофель следует разложить на тарелки, а сверху выложить томаты и кукурузу. Далее, польем все приготовленной заправкой и посыплем нарезанным базиликом и фетой, которую нужно раскрошить. Салат готов к употреблению. Приятного вам аппетита!

http://kuharka.com