Ингредиенты

• Молоко - 1 л
• Манная крупа - 1 ст
• Изюм - 150 г
• Яйца - 3 шт
• Масло сливочное - 50 г
• Сахар - 2 ст ложки
• Соль - щепотка

Способ приготовления

• Этап 1 Молоко заливаем в кастрюлю и доводим до кипения, переводим на маленький огонь. В кипящее молоко тонкой струйкой всыпаем манную крупу при этом постоянно помешивая. Так же добавляем соль, 1 ст ложку сахара и сливочное масло, варим нашу кашу до загустения.
• Этап 2 После варки каше нужно дать полностью остыть.
• Этап 3 А пока наша каша остывает отделяем белки от желтков. В желтки добавляем 1 ст ложку сахара и изюм, тщательно перемешиваем и добавляем в кашу.
• Этап 4 Белки тоже хорошо взбить то пены и добавить в кашу. Всю смесь хорошо перемешать.
• Этап 5 Кашу заливаем в форму и помещаем в разогретую духовку. Запекаем 35 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru