• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Сырный суп Канталь
    Опубликовано: 2012-12-19 14:08:08

    Ингредиенты:

    1,25 литра молока
    5 средних картофелин
    3 зубчика чеснока
    4 ст. ложки густых сливок
    100 грамм тертого сыра Канталь
    Соль, перец по вкусу



    Приготовление: 


    Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Молоко влить в кастрюлю и добавить в него картофель, довести до кипения и на медленном огне варить 25 минут. Чеснок потереть на мелкой терке и разложить по тарелкам. Тертый сыр также разложить по тарелкам. В каждую тарелку налить готовый суп и положить по ложке сливок. Солить и перчить по вкусу уже в тарелке. Суп считается вечерним блюдом для ужина и подается с вареными вкрутую яйцами и французским багетом. А к супу положена вилка для фондю.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



    Интересные факты:

    Сыр Канталь – поистине французская гордость. Свое название сыр получил в честь горы Канталь в Оверне. Он появился еще до известных сыров Рокфора и Ливорот. Первое упоминание о нем найдено в записях Плиния Старшего в 1 веке до нашей эры. Свежий Канталь имеет аромат молока и орехов. Его используют в салаты, супы и для фондю.

    Для приготовления блюда Вам понадобится следующая посуда: кастрюля, терка, нож для чистки картофеля, кухонный нож

     

    Инф.modna.com.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".