Шампиньоны - 200 г

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Квашеная капуста - 100 г

Масло растительное - 25 г

Сахар

Уксус

Шампиньоны очистить, помыть, отварить, нарезать соломкой. Отварить картофель, нарезать кубиками. Картофель и капусту добавить к грибам. Салат заправить уксусом и растительным маслом. Посолить по вкусу, добавить немного сахара и хорошо перемешать.

Инф.le-mon.ru