Картофель - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Стручковая фасоль - 60 г

Огурец (маринованный) - 1 шт.

Стручковый перец - 60 г

Салат

Яйцо - 1 шт.

Для соуса:
Майонез - 125 г
Белое вино - 1-2 ст. ложки
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Горчица - 1 ч. ложка
Сметана - 1 ст. ложка
Сахарная пудра - щепотка
Перец
Соль

Картофель, огурцы, помидоры и яйца нарезать кубиками, перец и салат - тонкими полосками, фасоль - кусочками. Приготовить соус, смешав все указанные выше компоненты и добавив соль и перец. Смешать продукты с соусом, выложить горкой в салатник и посыпать зеленью петрушки.

Инф.le-mon.ru