• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Особенности питания людей пожилого возраста
    Опубликовано: 2012-12-21 22:51:50

    Употребляйте в пищу больше бобов, овощей, фруктов. Они снижают риск появления хронических заболеваний, в том числе заболеваний сердца и диабета II типа.

     

    Враг номер один

     

    Повышенный холестерин — угрожает сгущением крови, образованием тромбов и как последствие стать причиной инфаркта или инсульта. Задача человека, которому небезразлично собственное здоровье, не только вывести из организма избыточный холестерин, но и удерживать «врага» на приемлемом уровне с помощью питания. Выводить из организма холестерин способна жирная рыба и овсянка. Конечно, овсяную кашу, сваренную на воде или заваренную кипятком без соли, сахара и масла мы глотаем без удовольствия. Но если добавить в нее мед, мелко нарезанные курагу, чернослив или изюм, каша превращается почти в лакомство.

     

    И сердечная, и сосудистая…

     

    Если у вас проблемы с сердцем и сосудами, настораживают ночные судороги и утренние отеки, начинайте день с печеной картошки. 2—3 средние картофелины с вечера вымойте, а утром поместите в духовку. Есть печеный картофель полезно с кожурой, но без соли и масла, а лучше всего с огурцами, но не солеными или маринованными, а свежими, и лучше всего — перезревшими. Кожуру с огурцов в отличие от картошки надо снимать. Печеная картошка и перезрелые огурцы несут нам соли калия, которые помогают выводить из организма лишнюю жидкость.

     

    Больше растительной пищи

    Нашим российским желудкам ближе всего яблоки, груши, морковка и соки. Яблок в рационе пожилого человека должно быть около 500 г в день, тогда они способны выводить из организма все тот же вредный холестерин и соли тяжелых металлов. Кроме яблок, груш, моркови организм пожилого человека нуждается в зелени, свежих, вареных, тушеных или приготовленных на пару овощах. Полезны свежеприготовленные морсы из смородины, брусники, клюквы, облепихи, калины и рябины.

    О молочных продуктах

    Кефир, ряженка, бифидок или йогурт помогают нормализовать пищеварение. Но не забывайте и о простом молоке. Ведь с возрастом из костей уходит кальций, организм лучше всего усваивает его из свежего молока.

    О помидорах

    В них содержатся вещества, препятствующие развитию онкологических заболеваний. Но чтобы предупредить рак, надо есть не сырые помидоры, а обжаренные на растительном масле. А осенью и зимой их можно заменить томатной пастой. Слегка обжаренная на сковороде томатная паста ничуть не хуже жареных или тушеных помидоров.

    Вегетарианство не для вас

    Строгая вегетарианская диета вредна и молодым, и пожилым. Начинать худеть или питаться одними злаками и сырыми овощами, когда дело идет к старости, — заблуждение, которое может привести к расстройству здоровья. Творог, салаты из свежих овощей с оливковым, кукурузным или подсолнечным маслом, нежирное мясо и морепродукты, зеленый горошек — вот основа рациона пожилого человека.

    Нельзя, но очень хочется…

    Позвольте себе кусочек селедки, бутерброд со сливочным маслом, а 2—3 раза в неделю даже омлет или яйца всмятку.

     

    Инф.wbc2t.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".