Бытует мнение, что в юном возрасте худеть необязательно, так как растущий организм сам справится с лишним весом. Однако это не так. Чем дольше вес подростка превышает норму, тем труднее ему будет избавиться от лишних кг в будущем.

 Но нужно учитывать то, что далеко не все «взрослые» диеты подходят подросткам, так как в их возрасте происходит настоящий гормональный взрыв, на фоне которого появляются такие проблемы, как угревая сыпь, хронические заболевания внутренних органов и очаги инфекции.

Именно поэтому питанию следует уделять особое внимание!

Главной особенностью детского организма является то, что он растет, а значит, ему постоянно требуются белки (для построения дополнительных клеток), жиры (для правильного обмена веществ) и углеводы (как источник энергии). Кроме того, необходимо достаточное количество витаминов и минералов, ведь если в пище не будет содержаться достаточного количества этих веществ, замедлятся все обменные процессы, чего допустить никак нельзя! А значит, лучше будет говорить не о диетах для подростка, а о правильном его питании, что поможет и справиться с лишним весом, и решить проблемы, которые сопутствуют подрастающий организм.

Помните, подросток не может позволить себе применять экстремальные даже краткосрочные диеты без угрозы раз и навсегда подорвать свое здоровье. Ведь если на взрослых, с устоявшимся постоянным гормональным фоном и не растущим организмом эти диеты часто оказывают отрицательное влияние, то что же говорить о подростках.

Итак, основными принципами правильного питания являются:

частое дробное питание;

наличие в рационе всех необходимых ингредиентов;

исключение продуктов, которые способствуют наращиванию веса и усилению угревой сыпи.

Кстати, питание в возрасте 12-15 лет немного отличается от питания подростков 16-18 лет, так как, начиная с 16-ти лет, можно при желании раз в неделю устраивать разгрузочные дни и добавить в рацион некоторые низкокалорийные продукты.

Например:

Питание для подростков 12-13-14-15 лет

1 вариант

Первый завтрак: гречневая каша (100гр) и филе курицы или индюка (100гр), несладкий чай.

Второй завтрак: стакан молока, банан.

Обед: густой овощной суп с зеленым горошком, тост с маслом (20гр) и сыром (50гр), 2 яйца.

Полдник: йогурт, яблоко.

Ужин: одна запеченная, маленькая картофелина с зеленью, помидором и сладким перцем.

2 вариант

Первый завтрак: молочная рисовая каша (можно заменить рисовой запеканкой), чай.

Второй завтрак: йогурт и яблоко.

Обед: тарелка постного красного борща, отварная телятина (150гр), кусочек черного хлеба, посыпанного зеленью.

Полдник: фруктовый салат, кусочек бисквита.

Ужин: творог нежирный с ложечкой меда и кусочками сухофруктов, стакан молока.

Питание для подростков 16-17-18 лет

1 вариант

Первый завтрак: чай или некрепкий кофе, 2 тоста с маслом и нежирным сыром, яйцо всмятку, помидор.

Второй завтрак: йогурт нежирный и яблоко.

Обед: 150гр спагетти из твердых сортов пшеницы с салатом из любых овощей с ложечкой оливкового масла и ложечкой лимонного сока.

Полдник: стакан нежирного кефира, вареная морковка или цветная капуста.

Ужин: запеченная рыба с зеленью, сладким перцем и помидором, стакан томатного сока.

2 вариант

Первый завтрак: омлет из двух яиц, посыпанный зеленью и сыром, тост с маслом, чай.

Второй завтрак: йогурт, яблоко.

Обед: постный красный борщ, кусок вареной говядины.

Полдник: горсть орехов, чай.

Ужин: овощной салат, тост с нежирной ветчиной, молоко.

Конечно, это только несколько вариантов питания для подрастающих детей, однако общую картину необходимого дневного меню для получения растущему организму всех необходимых микроэлементов и витаминов, вы теперь имеете.

Главное помните, что голодать подростку совсем не нужно, но вот соблюдать определенные правила питания – обязательно.

http://vitri.com.ua