2 стакана сахара
1 стакан молока
1/4 чайной ложки соли
2 столовых ложки сливочного масла
1 чайная ложка ванили
3/4 стакана арахисового масла
Приготовление:
Выстелите пергаментной бумагой квадратную форму и слегка смажьте ее растительным маслом.
В большой кастрюле сварите сахар, молоко и соль в течение 10 минут.
Добавьте размягченное сливочное масло.
Варите, постоянно помешивая, пока смесь не приобретет густую консистенцию.
Снимите с огня и добавьте арахисовое масло и ваниль.
Хорошо вымешайте смесь, чтобы она стала гладкой и равномерной.
Быстро влейте ее в форму и остудите. Разрежьте на квадраты или прямоугольники.
Инф.le-mon.ru