Ингредиенты для рецепта Торт с малиной

 Для теста:

мука пшеничная - 100 грамм

сахар - 100 грамм

мак - 50 грамм

яйцо - четыре штуки.

Для крема:

сливки - 1 стакан

пудра сахарная - 1/2 стакана

Для начинки:

малина - 2 стакана

джем малиновый - 200 грамм

сахар - одна столовая ложка

Способ приготовления рецепта Торт с малиной

 1. Для теста яйца взобьем с сахаром в устойчивую пену, добавим муку, смешанную с маком, и перемешаем.

2. В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложим тесто и выпекаем его при 200 °С (готовый бисквит должен пружинить при нажатии).

3. Выпеченную основу выложим из формы, остудим и разрежем по горизонтали на 3 коржа. Смажем коржи малиновым джемом.

4. Для крема сливки взобьем с сахарной пудрой до пышной консистенции.

5. На 2 коржа отсадите часть крема в виде колец, между ними выложим малину, посыплем ее сахаром.

6. Аккуратно уложим коржи друг на друга, накроем оставшимся коржом. Верх торта смажем джемом и оформим оставшимся кремом, отсадив его из кондитерского мешочка, и малиной.

http://kuharka.com