Ингредиенты для рецепта Мандрики с вареньем

 мука пшеничная - 3 стакана

малина - 2 стакана

вода - 1 стакан

масло растительное - одна столовая ложка

сахар - три столовых ложки

крахмал - одна столовая ложка

масло растительное для фритюра - 1 стакан

соль

пудра сахарная

Способ приготовления рецепта Мандрики с вареньем

 1. Из муки, воды, масла и соли замесим крутое тесто.

2. Малину соединим с сахаром, добавим крахмал и перемешаем.

3. Готовое тесто тонко раскатаем, вырежем лепешки, на середину каждой положим по ложке малиновой начинки, аккуратно защипнем.

4. Жарим пирожки во фритюре.

5. При подаче посыплем сахарной пудрой.

http://kuharka.com