• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Торт «Снежная изба»
    Опубликовано: 2012-12-30 09:07:52

    Ингредиенты для рецепта Торт «Снежная изба»

     Для коржей:

    яйца - четыре штуки.

    сахар - 2 стакана

    сметана - 1,5 стакана

    какао - четыре столовых ложки

    мука - 2 стакана

    сода - одна чайная ложка

    Для крема:

    сахар - 8 столовых ложек

    яйца - две штуки.

    молоко - 1 стакан

    какао - три столовых ложки

    масло - 400 грамм

    Для крыши:

    печенье типа "К кофе" - 600 грамм

    арахис - 200 грамм

    молоко сгущенное вареное - 1 банка

    масло сливочное - 1 пачка

    Для пропитки:

    вода - 1 стакан

    варенье любое - по вкусу

    водка - одна столовая ложка

    Для глазури:

    какао - три столовых ложки

    сахар - три столовых ложки

    молоко - три столовых ложки

    масло - одна столовая ложка

    Для оформления:

    шоколад белый - 1 плитка

    шоколад черный - 1 плитка

    Способ приготовления рецепта Торт «Снежная изба»

    Приготовим коржи: яйца взобьем с сахаром, добавим сметану, какао, снова взобьем. Теперь насыплем муку и в последнюю очередь - соду, гашенную в 1 ст. л. крутого кипятка. Все перемешаем, выльем на большой противень, смазанный маргарином и посыпанный мукой, и выпекаем в духовке на среднем огне. Готовый корж остудим и порезать ровно по середине. Получается 2 прямоугольника. Теперь каждый разрежем по горизонтали. Получилось 4 коржа.

    Приготовим крем: в кастрюле из молока и сахара сварим сироп, как только он закипит, введем тонкой струйкой, постоянно помешивая, взбитые яйца и доведем до кипения. Теперь остудим и добавим масло. Все хорошо взобьем. Теперь поделить крем на 2 части (большую и поменьше). В большую добавим какао, а в меньшую – 0,5 плитки белого шоколада (растопить на водяной бане) и добавим в оставшийся крем. Теперь каждый корж пропитаем пропиткой и смажем кремом с какао. Верх последнего коржа зальем глазурью.

    Для глазури: какао, сахар, молоко и масло доведем до кипения.

    Получается основание для дома. Теперь делаем крышу: арахис жарим на сковороде, очистим, поломаем на 2 половинки. Печенье поломаем на кусочки размером чуть больше половины арахиса. Сгущенку взобьем с маслом и все перемешаем. Эту массу выложимь на коржи и сформируем крышу. Верх зальем белым кремом, не забывая смажем бока. Из половинки плитки черного шоколада сделаем окна, а остальную половину порезать ножом и выложимь по краю крыши. Остатки белого шоколада также порезать ножом и выложимь на верх торта.

    Торт поставим в холодильник на ночь.

     

     

    http://kuharka.com

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".