• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Пирог с красной рыбой
    Опубликовано: 2012-12-30 12:08:56
    • Тесто (дрожжевое) – 950 гр.
    • Картофель – 5 шт.
    • Красная рыба (филе горбуши) – 650 гр.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Лук – 2 гол.
    • Масло – 75 гр.
    • Приправы, специи

     

    Приготовление пирога с красной рыбой:

     

    Для пирога необходимо, прежде всего, приготовить начинку. Порезать узкими кусочками филе горбуши, очистить и нарезать на кружочки (очень тонкие – чтобы лучше пропеклись) картофель и лук. Далее нужно взять готовое тесто, разделить его пополам, одну из частей сразу раскатать и уложить на противень.

     

    Поверх слоя теста можно выкладывать начинку – вначале картофель (его кружочки должны покрывать всю плоскость), затем кольца лук и кусочки филе рыбы. Начинку обязательно нужно засыпать приправами и специями, а сверху выложить стружки натертого, замороженного заранее сливочного масла.

    Для того чтобы пирог настоялся и поднялся, его необходимо оставить на полчаса в тепле. Пирог можно отправлять в духовку, предварительно сделав несколько проколов по всей поверхности.

    Также можно заранее смазать его «крышку» сырым яйцом – тогда она приобретет золотистый румяный цвет. Выпекать ароматный пирог нужно в течение получаса в разогретой духовке.

     

    Инф.yakylinar.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".