• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Рецепт творожников
    Опубликовано: 2012-12-31 16:08:23
    • Творог – 460 гр.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Крупа (манная) – 55 гр.
    • Мука – 125 гр.
    • Сахар – 70 гр.
    • Разрыхлитель

     

    Приготовление творожников:

     

    Для более нежных сырников (творожников) творог можно протереть сквозь сито, хотя подойдет и сухой продукт с мелкими крупинками.

     

    Влажный творог засыпается манной крупой, чтобы приобрел более густую консистенцию. Также к массе добавляют сахар и сырое яйцо. После в творог можно выкладывать муку и разрыхлитель, а затем основательно вымесить тесто.

     

    Готовую массу можно выкладывать на присыпанную мукой творожную поверхность, отделять и формировать небольшие комочки – они превратятся в лепешки.

    После панировки (мукой) они отправляются на пергаментную бумагу, выстеленную на противень. Для более яркого коричневато-золотистого цвета верхней корочки творожники перед отправкой в духовку можно смазать сметаной. Выпекаться сырные лепешки-творожники должны до получаса.

     

    Инф.yakylinar.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.