Ингредиенты для рецепта Разноцветное слоеное желе

 сок фруктовый или ягодный красный - 1 стакан

сок фруктовый или ягодный желтый - 1 стакан

сахар - 2-3 ст. ложки

желатин - четыре чайных ложки

сливки густые - 1 стакан

Способ приготовления рецепта Разноцветное слоеное желе

 Половину желатина зальем красным соком, а другую половину — желтым, дадим набухнуть. Каждую жидкость прогревайте по отдельности на водяной бане, добавив сахар, до растворения желатина. Слегка охладим.

В высокие бокалы нальем слой красного желе толщиной 1 см, охладим до застывания. На застывшее красное желе нальем слой желтого желе, дадим ему застыть. Чередуя слои, наполним бокалы оставшимся желе и дадим ему застыть.

Перед подачей оформим желе взбитыми сливками и свежими ягодами.

http://kuharka.com