• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Салат из квашеной капусты
    Опубликовано: 2013-01-07 16:08:07

    Уникальный салат из квашеной капусты – это жемчужина традиционной немецкой кухни. Кроме квашеной капусты,  чтобы приготовить это оригинальное блюдо нам понадобятся еще лесные орехи. Квашеную капусту как ингредиент редко  используют в кулинарии. Квашеная капуста - очень полезный в зимний период для организма продукт, который содержит большое количество витамина С  и усиливает иммунитет. А также для вас салаты на Новый год 2013.

     

    Перейдем на кухню и начнём готовить салат из квашеной капусты:

     

    1. Готовим «подушку» для салата. На блюдо выкладываем листья полевого салата.

     

    2. Моем и рвем листья рукколы. Очищаем и натираем на мелкой терке морковь. Режим кольцами лук-порей, а яблоки – дольками.

     

    3. Отдельно натираем на крупной терке сыр «Гауда».

    4. Смешиваем листья рукколы с квашеной капустой, сыром «Гауда», морковью, яблоками, луком-пореем и добавляем  лесные орехи.

    5. Заправляем салат белым бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу, и перемешиваем.

    Ингредиенты для приготовления салата из квашеной капусты:
    1. Квашеная капуста – 400 г.
    2. Яблоки – 2 шт.
    3. Руккола – 50 г.
    4. Полевой салат – 5-6 листьев.
    5. Морковь – 1 шт.
    6. Лук-порей – 1 шт.
    7. Сыр «Гауда» - 100 г.
    8. Лесные орехи – 25 г.
    9. Оливковое масло – 1ст. ложка.
    10. Белый бальзамический уксус – 1 ч. ложка.
    11. Соль и горький перец – по вкусу.

    Салат из квашеной капусты – это вкусный и полезный кулинарный сюрприз для всей семьи. Приятного аппетита!

     

    Инф.culinarysite.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".