Ингредиенты для рецепта Пудинг шоколадный

 какао-порошок - три столовых ложки

сливки - 1-2 ст. ложки

панировочные сухари - 125 грамм

сахар - две столовых ложки

мука пшеничная - 60 грамм

сливочное масло - 50 грамм

яйца - две штуки.

коньяк - одна столовая ложка

миндаль рубленый - две столовых ложки

сода - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления рецепта Пудинг шоколадный

 Какао-порошок смешаем с сухарями, добавим молоко или сливки и оставим на 10 минут.

Масло разотрем с частью сахара, добавим яичные желтки, муку и соду, а дальше смесь сухарей и какао-порошка, миндаль и коньяк. Отдельно взобьем яичные белки с оставшимся сахаром и добавим в тесто. Приготовленное тесто выложим  в форму для пудинга и варим на паровой бане 1 час.

Подадим горячим, посыпав сахарной пудрой.

http://kuharka.com