Морковный сок, как и сама морковь, часто ассоциируется с детским питанием, его считают скорее лечебным, диетическим продуктом, чем обычным напитком наподобие яблочного или томатного.

Полезные свойства морковного сока

Такое мнение сложилось не зря, поскольку морковный сок, особенно свежевыжатый, действительно обладает массой полезных для здоровья свойств.

Все знают, что именно в моркови содержится наибольшее количество бета-каротина (который и придает ей характерный оранжевый цвет), источника витамина А, необходимого для нормального и хорошего состояния глаз, иммунной системы, костей, волос и кожи человека.

Морковь богата и другими витаминами (С, В, Е), микроэлементами (железо, медь, цинк, марганец, бор, йод и др.), в ней много клетчатки, улучшающей пищеварение - со всех сторон польза морковного сока просто-таки налицо.

Покупаем и делаем сами

Морковный сок можно приготовить самостоятельно, или купить готовый, в магазинах Николаева есть морковный сок разных торговых марок в чистейшем своем виде или в сочетании с другими соками. Польза морковного сока не вызывает сомнений, причем это еще и очень вкусный напиток.

Однако даже и не думайте считать его панацеей и пить по принципу – чем больше, тем лучше. Как известно, все хорошо в меру. Ведь вы же не хотите через неделю интенсивного употребления морковного сока проснуться оранжевого цвета? Тогда не переусердствуйте и все будет отлично! 

Инф.ya-lady.net