• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Запеченные утиные грудки: порадуйте гостей
    Опубликовано: 2013-01-21 18:08:16

    Приготовление утиной грудки в духовке:

     

    1. Лисички тщательно промываем, очищаем и обсушиваем. Мелко измельчаем репчатый лук и чеснок.

     

    2. Далее занимаемся цукини. Их необходимо помыть, почистить и порезать тонкими ломтиками.

     

    3. Промываем утиные грудки, и делаем ножом неглубокие поперечные надрезы.

     

    4. Энергично обжариваем утиные грудки с двух сторон на горячем подсолнечном масле в течение 5-6 минут. Солим и перчим по вкусу.

     

    5. Подливаем к мясу немного воды, посыпаем утиные грудки французской горчицей и ставим на 20 минут в духовой шкаф при температуре 170 градусов.

    6. Отдельно на оливковом масле обжариваем лисички вместе с цукини, чесноком и луком. Солим и перчим по вкусу. Добавляем белое вино, накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 15 минут.

    7. Подаем к столу запеченные утиные грудки вместе с лисичками и цукини. Украшаем блюдо свежей зеленью петрушки.

    Ингредиенты для приготовления запеченных утиных грудок:
    1. Утиные грудки – 400 г.
    2. Репчатый лук – 1 луковица.
    3. Чеснок – 2 зубца (по вкусу).
    4. Лисички – 400 г.
    5. Цукини – 1 шт.
    6. Оливковое масло – 2 ст. ложки.
    7. Подсолнечное масло – 2ст. ложки.
    8. Соль и горький перец – по вкусу.
    9. Французская горчица – 1 ч. ложка.
    10. Сухое белое вино – 200 мл.
    11. Петрушка – 1 пучок.
    Вы приготовили замечательное блюдо. Приятного аппетита!

     

    Инф.culinarysite.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".