• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Средиземноморская пицца: порадуйте гостей
    Опубликовано: 2013-01-25 20:08:39

    Нежная средиземноморская пицца с пряным ароматом шалфея и розмарина и вкусом пармской ветчины на завтрак. Что может быть вкуснее? Попробуем приготовить это новое блюдо. Такой сытный завтрак даст Вам силы на весь рабочий день, каким бы сложным он не был. Вы легко приготовите средиземноморскую пиццу из доступных продуктов по нашему рецепту.

     

    Готовим пиццу с ветчиной и помидорами:

     


    Начнем с теста для пиццы.

     

    1. Необходимо просеять муку. В горке из муки делаем углубление, вбиваем яица, перемешиваем, добавляем щепотку соли и немного холодной воды. Кладем холодное сливочное масло. Тесто тщательно вымешиваем и оставляем на полчаса в холодильнике.

     

    2. Готовим начинку для пиццы. Нарезаем репчатый лук и помидоры кольцами. Моцареллу режим тонкими ломтиками.

     

    3. Смазываем оливковым маслом, и слегка посыпаем мукой форму для пиццы.

    4. Выкладываем в форму раскатанное тесто (толщина около 1,5 см). Сверху последовательно размещаем слой моцареллы, слой лука и помидор и ломтики пармской ветчины (как на фото). Солим и перчим по вкусу. Лучше использовать крупную морскую соль.

    5. Добавляем несколько веточек розмарина и листиков шалфея, и сбрызгиваем оливковым маслом.

    6. Запекаем пиццу в духовом шкафу при температуре 180 градусов 25 минут.

    Состав для средиземноморской пиццы:
    Для теста.
    1. Яйца – 2 шт.
    2. Мука – 200 г.
    3. Сливочное масло – 125 г.
    4. Соль – щепотка.
    5. Оливковое масло – 1 ст. ложка..
    Для начинки.
    6. Репчатый лук – 2 шт.
    7. Пармская ветчина – 100 г.
    8. Моцарелла – 200 г.
    9. Помидоры – 3 шт.
    10. Морская соль и горький перец – по вкусу.
    11. Розмарин – 2 веточки.
    12. Шалфей – 3-4 листика.
    Средиземноморская пицца - это кусочек солнечной Италии.  Приятного аппетита!

     

    Инф.culinarysite.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".