• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Курица под медово-горчичным соусом: пальчики оближешь
    Опубликовано: 2013-01-27 12:08:35

    Это был один из тех ленивых дней, не хотелось возиться со сложными блюдами, решили приготовить что-нибудь простенькое, и все равно результат превзошел все ожидания! Вам просто нужно смешать вместе мед, дижонскую горчицу и оливковое масло, и полить этой смесью куриные бедрышки в посуде для запекания, поставить в духовку и через 45 минут ваша курочка готова! Сок куриного мяса смешивается с медом и горчицей, и получается очень вкусная подливка, которая замечательно сочетается с рисом в качестве гарнира.А также для вас рецепты супов.

     

    • Время подготовки: 10 минут

     

    • Время приготовления: 45 минут

     

    Если даже вы не любите есть курицу со кожей, все равно готовить нужно, не снимая ее, она поможет мясу остаться сочным.

    Рецепт курицы под медово-горчичным соусом:

    1. Нагреть духовой шкаф до 180°С. В большой миске смешать вместе горчицу, мед и оливковое масло. Добавить щепотку соли и попробовать. Добавить еще соли и горчицы по вкусу.

    2. Слегка присолить курицу и выложить бедрышки в неглубокое блюдо для запекания, кожей вверх. Полить курицу медово-горчичным соусом. Положить веточки розмарина между кусочками курицы.

    3. Запекать в течении 45 минут, при прокалывании курицы должен бежать прозрачный, не кровянистый сок. Вытащить блюдо с курицей из духового шкафа, вычерпать ложкой лишний жир, который мог выделиться из курицы.

    Ингредиенты для приготовления курицы под соусом:
    1. Дижонская горчица - 1/4 до 1/3 чашки
    2. Мед - 1/4 до 1/3 чашки
    3. Оливковое масло – столовая ложка
    4. Куриные бёдрышки – 1 кг
    5. Черный свежемолотый перец
    6. 2 веточки розмарина (или щедро посыпать сухим розмарином)
    7. Соль
    Посыпать свежемолотым черным перцем и подавать на стол с гарниром из риса.
    На выходе получаем 4-6 порций.

     

    Инф.culinarysite.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".