Ингредиенты

 корж бисквитный готовый - 1/2 шт.

сыр плавленый - 100 грамм

йогурт фруктовый - 1 стакан

желатин - 1/2 ст. ложки

стружка кокосовая - две столовых ложки

соус фруктовый - 1/2 стакана

Способ приготовления

Желатин замочим в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, дальше распустим на водяной бане.

Для крема сыр смешаем с йогуртом, введем распущенный желатин, перемешаем.

Полученную массу разложим в формочки и охлаждайте до застудневания.

Бисквитный корж разрежем вдоль по горизонтали пополам и вырежем кружочки по диаметру формочек.

На блюдо уложим кружочки бисквита, на них — охлажденный крем. Посыплем десерт кокосовой стружкой и подлейте на блюдо фруктовый соус.

Оформим десерт ягодами.

http://kuharka.com