• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Жареный морской налим под ароматным соусом: для праздничного стола
    Опубликовано: 2013-01-28 18:08:22

    Диетологи постоянно рекомендуют включать в рацион питания рыбные блюда. Особенно полезно употреблять морскую рыбу, которая богата микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами. Последние защищают от атеросклероза наши кровеносные сосуды. Трудно переоценить полезные биологические свойства морской рыбы. Предлагаем следовать мудрым советам и приготовить филе морского налима по-особому рецепту. А так же для вас предлагаем блог рецептов.

     


    Готовим жареный налим под соусом по нашему рецепту:

     


    1. Филе морского налима (можно взять камбалу или любую другую белую морскую рыбу) нарезать небольшими кубиками, посыпать солью и сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком.

     

    2. Обжариваем кусочки рыбы на разогретом оливковом масле до готовности (до золотистого цвета).

    3. Берем репчатый лук, и режим полукольцами. Далее пассируем в оливковом масле.

    4. Отдельно готовим ароматный соус. На сковороде слегка поджариваем муку на оливковом масле. Добавляем сметану, соль, горький перец и тертый хрен. Все перемешиваем, доводим до кипения и снимаем с огня.

    5. Кусочки филе подаем к столу, как на фото (выкладываем сверху обжаренный лук, поливаем соусом и посыпаем измельченным укропом).

    Ингредиенты для приготовления жареного морского налима под ароматным соусом:
    1. Филе морского налима (или камбалы) – 500 г.
    2. Соль и горький перец – по вкусу.
    3. Лимонный сок – 2 ч. ложки.
    4. Лук репчатый – 1 шт.
    5. Сметана – 100 г.
    6. Мука – 1 ст. ложка.
    7. Хрен – 30 г.
    8. Укроп – 10 г.

    Морской налим или камбала, приготовленная таким способом, - очень вкусное и аппетитное блюдо.  Приятного аппетита, и чаще готовьте блюда из рыбы !

     

    Инф.culinarysite.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".