• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Конфетки из теста фило с овощами
    Опубликовано: 2013-01-31 08:05:58

    Состав:

    300 г теста фило

    50 г сыра чеддер

    1 головка репчатого лука 4 картофелины

    2 моркови

    2 стебля сельдерея

    1 ст. л. сливочного масла

    растительное масло

    1/2 ч. л. сухого тимьяна

    соль и черный перец по вкусу

    Картофель и морковь очистить и нарезать тонкими брусочками. Нижнюю часть стеблей сельдерея очистить, сельдерей нарезать так же, как морковь и картофель.

    Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные овощи и жарить все вместе в течение 4-5 мин. Обжаренные овощи переложить в миску, посолить по вкусу и приправить свежемолотым черным перцем и тимьяном.

    Сыр чеддер натереть на крупной терке.

    Тесто фило (размороженное согласно инструкции на упаковке) нарезать на прямоугольники размером 10x16 см, которые затем разобрать на отдельные листики. Растопленным сливочным маслом, смешанным с 1 ст. л. растительного масла, смазывать по очереди отдельные листики теста фило и складывать их стопочками по 5 шт.

    На середину каждого 5-слойного прямоугольника теста разложить порцию обжаренных овощей и посыпать их тертым сыром.

    Завернуть овощную начинку в тесто и сформовать «конфетки», защипав тесто в виде конфетной обертки. Разложить полученные изделия на застеленном пергаментом противне и выпекать в разогретой до 200° духовке в течение 15-20 мин. до золотистого цвета.

    http://pokushay.net

     

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".