Состав:
1 банан
0,5 стакана молока
1/3 стакана крепкого кофе
50 г горького шоколада
1 ч. л. сахара
3 шт. кардамона
1 щепотка мускатного ореха
Молоко налить в кастрюльку, довести до кипения, смешать с горячим крепким кофе и сахаром. Банан очистить, нарезать крупными кусочками и добавить в молоко с кофе.
Шоколад натереть на крупной терке и всыпать в кастрюльку с молоком и кофе.
Добавить тертый мускатный орех и кардамон. Тщательно взбить смесь блендером до получения однородной массы. Разлить коктейль в бокалы или чашки и подавать теплым.
http://pokushay.net