Возникающее в верхней части желудка раздражение называется изжогой. С помощью правильно подобранной диеты можно значительно облегчить столь неприятное состояние. Победить изжогу можно достаточно легко, если правильно выбрать соотношение всех продуктов. В составе меню питания человека, который страдает таким раздражением, должны присутствовать продукты, содержащие большое количество постного белка.
Также в этих продуктах должен отсутствовать крахмал и сладкие компоненты. Если вы страдаете изжогой, то из рациона питания стоит исключить ряд продуктов, среди которых стоит отметить сахар, алкоголь, кофе, чай, жирную пищу, шоколад, апельсиновый и томатный сок, молоко, соусы, пасты, пряности, эфирные масла мяты.
Отказаться от сахара придется из-за того, что большое количество этого компонента лишь усугубляет изжогу. Сахар активизирует процесс по стимулированию выделения желудочной кислоты. Сбраживание сахара приводит к появлению желудочного газа. Это сопровождается более активным размножением желудочных бактерий.
В дальнейшем чрезмерное употребление сахара может спровоцировать возникновение хронической язвы желудка. При изжоге постарайтесь частично или полностью отказаться не только от сахара, но и от продуктов, содержащих этот компонент.
Запрет на алкоголь накладывается из-за того, что этот продукт всасывается прямо в желудке. Алкоголь можно сравнить с сахаром, который также оказывает на желудок травматическое действие, приводящее к повышенной выработке желудочной кислоты. В дальнейшем эта кислота выбрасывается в пищевод.
Что касается жирной пищи, то доля жиров, входящих в дневной рацион питания, должна быть лишь 30% от общего числа калорий. Все это количество следует в одинаковых пропорциях распределить по всему дневному меню.
Молоко входит в список запрещенных продуктов из-за того, что лишь на время нейтрализует желудочную кислоту. Самым оптимальным вариантом употребления этого напитка и других молочных компонентов будет сочетание их с другими продуктами.
Употребление апельсинового сока чаще всего сопровождается спазмами. Если говорить о продуктах, получаемых из томатов, то они легко раздражают стенки пищевода и желудка. Пряности исключаются из рациона питания из-за того, что в их составе имеются кислоты, которые и приводят к самой изжоге.
Эфирные масла мяты содержатся в ряде напитков, жевательной резинке. Как вы уже поняли, диета при изжоге представляет собой питание, в составе которого содержатся лишь те продукты, которые не приводят к возникновению данного раздражения.
Инф.fat-man.ru