О том, что люди – это тоже млекопитающие, многие забывают сразу после выхода из младенческого возраста. И переходят к мясу, тортам, пиву и чипсам. Видимо, это делается для того, чтобы еще больше возвыситься над диким животным миром.

Однако немецкий диетолог доктор Земел рекомендует не сильно-то отрываться от своих зоологических корней. Он установил, что недостаток кальция в организме способствует повышению уровня специфических гормонов, которые в свою очередь провоцируют набор веса. При этом биодобавки, содержащие кальций, проблему не решают. Чтобы нормализовать обмен веществ, организму необходим только натуральный кальций, поступающий с молочными продуктами. Впрочем, тут тоже есть ограничения. Полезный эффект проявляется только при употреблении молока, йогуртов и твердых сортов сыра. А вот какая-нибудь 40-процентная сметана своей калорийностью все достоинства натурального кальция сводит на нет.

Источник: www.Piluli.kharkov.ua