В бездымном табаке обнаружено вещество, которое считается сильнейшим канцерогеном и приводит к раку ротовой полости.
Ученые рассказали о таких результатах исследования в ходе очередной конференции National Meeting & Exposition, которую организовало Американское химическое общество (ACS).
"Впервые наличие сильного канцерогена обнаружено в бездымном табаке. Результаты исследования особенно важны в связи с ростом количества потребителей бездымного табака, ведь многие считают его более безопасным, чем обычные сигареты", - говорит Стивен Хехт, сотрудник университета Миннесоты.
Ранее не было известно вещество, вызывающее смертельно опасную болезнь. Им оказалось (S)-NNN, относящееся к нитрозаминам, которые в основном являются канцерогенными.
Нитрозамины есть и в продуктах (например, в беконе или пиве), но их уровень в бездымном табаке намного выше, чем в продуктах питания.
Во время эксперимента ученые каждый день вводили лабораторным крысам крохотные дозы (S)-NNN, что через 17 месяцев привело к образованию у грызунов многочисленных опухолей в полости рта и пищеводе.
"Популярные бренды бездымного табака имеют очень высокий уровень содержания канцерогена. Очевидно, необходимо снизить в бездымных табачных продуктах уровень (S)-NNN, что вполне реально, " – говорит Хехт.
Текст:
И. Демидова
ЕВРОСМИ.RU