На сегодняшний день в мире наблюдается стремительный рост заболеваемости раком. Американскими учеными было сделано заявление о том, что одна из причин роста числа людей больных онкологическими заболеваниями является использование в продуктах питания и, собственно, в качестве зменителя натурального сахара искусственных подсластителей.

Благодаря серии исследований было доказано то, что подсластители: сахарин, цикламат, ацесульфам калия у мышей вызывают рак. Помимо того ученые доказали - подсластители способны менять работу вкусовых рецепторов, вследствие этого у человека потребность в более сладких продуктах возрастает, а, допустим, фрукты и овощи, на вкус становятся менее привлекательными.

Также подсластители могут стать одной из причин нарушения способности сладкий вкус связывать с потреблением калорий и ощущением насыщения, а с течением времени развивается и ожирение, которое представляет собой один из факторов развития раковых заболеваний.

Из всего сказанного выше можно сделать один вывод – прежде чем приобрести тот или иной продукт питания и газированные напитки следует удостовериться о наличии в их составе подсластителей.

medvesti.com