Кабачковая запеканка – идеальное решение для теплого июльского дня, сочетающее в себе вкус, полезность и легкость приготовления.

необходимые ингредиенты:

400 г кабачка
100 г сыра
2 яйца
100 г сметаны
½ ч. л. гашеной соды
150 г муки
зелень
½ ч. л. соли
перец
приготовление:

подготовка ингредиентов:
Натрите кабачок, хорошо отожмите. Мелко нарежьте или натрите сыр, порежьте зелень.

приготовление теста:
Смешайте гашеную соду со сметаной, оставьте на 5 минут, добавьте яйца, соль, перец, взбейте вилкой. Постепенно добавьте муку, перемешивая.

сбор теста:
В тесто добавьте сыр, кабачок и зелень. Тщательно перемешайте и вылейте в форму небольшого диаметра, смазанную маслом.

запекание:
Запекайте 40-50 минут в духовке при температуре 180 градусов С.

это блюдо просто в приготовлении, но вкус его поражает своей насыщенностью. Сочные кабачки, нежный сыр и ароматная зелень создают настоящий летний праздник в каждой тарелке. К тому же, кабачки богаты витаминами и микроэлементами, делая это блюдо не только вкусным, но и полезным для вашего организма.

пробуйте новые варианты летних блюд и наслаждайтесь каждым глотком солнечного сезона!