Kindergerichte können nicht nur lecker sein, sondern auch Spaß machen, wenn man mit Fantasie an die Zubereitung herangeht. Eines dieser Rezepte sind Fleischigel, die Kinder mit ihrem originellen Aussehen begeistern werden. Einfache Zutaten und schnelle Zubereitung machen dieses Gericht zu einer großartigen Wahl für Familienessen.

Die Basis der Igel ist gehacktes Hähnchenfilet unter Zusatz von Zwiebeln und Sahne. Das Hackfleisch muss gut geknetet werden, damit die Masse homogen wird, und dann zu länglichen Koteletts geformt werden, die den Körper zukünftiger Igel bilden.

Um ein ausdrucksstarkes Bild von Igeln zu schaffen, werden Oliven verwendet, die in kleine Kreise geschnitten werden und für jeden von ihnen zu Augen werden. Dies verleiht dem Gericht ein süßes und lustiges Aussehen, das Kinder auf jeden Fall lieben werden.

Für eine besondere Textur sorgen Strohhalme, die in das Hackfleisch gesteckt werden und so den Effekt von Dornen erzeugen. Dies ist nicht nur ein dekoratives Element, sondern auch eine Möglichkeit, dem Gericht etwas Knuspriges zu verleihen, das einen Kontrast zum weichen Fleisch bildet. Damit die Igel ordentlicher aussehen, können die Strohhalme in 2–3 Zentimeter lange Stücke gebrochen werden.

Das Backen im Ofen dauert bei 180 °C nur 10–15 Minuten, sodass dieses Gericht schnell und bequem an einem Wochentag zubereitet werden kann. Es ist wichtig, das Hackfleisch nicht zu lange zu garen, damit es saftig bleibt.

Das Servieren des Gerichts spielt eine wichtige Rolle: Fertige Igel können mit Kräutern, zum Beispiel Basilikum und Zwiebelfedern, dekoriert werden. Dadurch wird nicht nur Farbe hinzugefügt, sondern es entsteht auch ein vollständiges Bild eines Waldgrundstücks auf einem Teller, das Kinder sicherlich begeistern wird.

Um das Interesse kleiner Feinschmecker noch weiter zu steigern, können Sie sich kreative Namen für andere Gerichte einfallen lassen. Wenn Sie normales Gelee in „Affenfutter“ oder gefilteten Fisch in „Spaßfischen“ verwandeln, wird das Essen für Kinder unterhaltsam und spannend.