Wiele kobiet dąży do szczupłej sylwetki, ale często wybiera rygorystyczne diety i ograniczenia, które mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie. Utrzymanie wagi bez głodzenia się jest jednak możliwe - wystarczy włączyć do diety potrawy, które łączą w sobie niską kaloryczność i bogaty smak. Przygotowaliśmy kilka przepisów, które nadają się zarówno do codziennego menu, jak i na specjalne okazje.

sałatka z delikatną rybą
Do przygotowania będziesz potrzebować: 300 g różowego łososia (lub innej ryby), pół szklanki ryżu, 3 ogórki, 2 marchewki, 2 jajka, cebula, 100 g liści sałaty, koperek i odrobina niskokalorycznego majonezu.

Najpierw ugotuj ryż i ostudź go. Ugotuj rybę na parze, dodając wcześniej do wody cebulę, marchewkę i przyprawy. Następnie obierz rybę ze skóry i ości, rozgnieć widelcem. Osobno podsmaż marchewkę na oleju roślinnym, pokrój ogórki na cienkie plasterki i rozerwij liście sałaty rękami. Teraz ułóż warstwy: najpierw liście, następnie ryż, ryby, marchew i ogórki, każdą warstwę smarując cienką warstwą majonezu. Sałatkę można udekorować zieleniną i figurkami z jajek.

lekka zupa warzywna
Ta zupa jest idealna na letnie dni. Będziesz potrzebować: 500 g kalafiora, 2 ziemniaki, 2 marchewki, 2 pomidory, 1 cebula, ząbek czosnku, seler, tymianek, liść laurowy i przyprawy.

Podziel kapustę na różyczki i opłucz w osolonej wodzie. Ziemniaki, marchew i seler pokroić w kostkę, pomidory obrać ze skórki i nasion. W rondlu podsmażyć cebulę i resztę warzyw (z wyjątkiem pomidorów) na oleju roślinnym. Następnie dodaj tymianek, przyprawy i dwa litry bulionu warzywnego. Gotuj zupę przez 15 minut, dodaj pomidory i doprowadź do wrzenia. Lekka i aromatyczna zupa jest gotowa do podania.

Aromatyczne mięso w domowym stylu
Do przygotowania dania mięsnego będziesz potrzebować: 600 g chudej wieprzowiny lub wołowiny, kilka ząbków czosnku, zioła, papryka, bulion mięsny, liść laurowy i przyprawy.

Zamarynuj mięso: wykonaj nacięcia, włóż do nich czosnek oraz mieszankę soli, pieprzu i papryki. Natrzeć mięso resztą mieszanki i odstawić na godzinę do lodówki. Następnie obsmażyć mięso na patelni, przełożyć do rondla, dodać bulion, korzenie i liść laurowy. Dusić na małym ogniu, aż będzie ugotowane. Podczas serwowania pokrój mięso na porcje i udekoruj ziołami.

Te potrawy pomogą Ci utrzymać formę i cieszyć się smacznym jedzeniem bez dodatkowych kalorii. Gotuj z przyjemnością i ciesz się każdym posiłkiem!