Готовка отнимает немало времени и сил, особенно после утомительного дня. Но ведь хочется и семью накормить, и отдохнуть! К счастью, есть немало простых решений, которые помогут быстро приготовить вкусный ужин без лишних хлопот.

Овощная икра из кабачков или баклажанов с черным хлебом – отличная альтернатива сложным горячим блюдам. Это не только вкусно, но и полезно. Такой ужин можно сделать «разгрузочным», давая организму отдых от тяжелой пищи.

Бутерброды – проверенный вариант для тех, кто не хочет стоять у плиты. Они могут быть разнообразными: с сыром, овощами, паштетом, рыбой или мясными нарезками. Главное – включить фантазию и использовать то, что есть в холодильнике.

Замороженные овощные смеси – настоящая находка. Достаточно разогреть их на сковороде или в микроволновке, добавить специи, и легкий ужин готов. А если добавить к ним отварное мясо или рыбу, получится полноценное блюдо.

Микроволновка значительно упрощает процесс приготовления. В ней можно не только разогреть, но и запечь мясо или рыбу. Просто заверните продукт в фольгу, выберите нужный режим – и через несколько минут ужин будет на столе.

Крупы – еще один быстрый вариант. Достаточно с утра залить их водой, а вечером просто довести до готовности. Подавать их можно с тушенкой, овощами или просто с маслом. Это не только вкусно, но и сытно.

Простые супы – спасение для занятых людей. Рыбный суп из консервов или суп на основе лечо и тушенки готовится за считаные минуты. Достаточно добавить немного картофеля, лука и специй – и горячее блюдо готово.

Замороженное тесто позволяет быстро приготовить пиццу. Просто разложите на нем все, что найдется в холодильнике – сыр, мясо, овощи – и запеките. В итоге получится сытный ужин без лишних усилий.

Иногда можно позволить себе замороженные полуфабрикаты – пельмени, котлеты, блинчики. Конечно, не стоит есть их каждый день, но в моменты усталости они выручат.

И, наконец, если совсем не хочется готовить – можно заказать еду на дом или предложить домочадцам взять кулинарные обязанности на себя хотя бы раз в неделю. Ведь готовка – это не только женское дело!