Витамины с содержанием антиоксидантов, которые принимают сотни миллионов людей по всему миру, на самом деле не помогут продлить жизнь. По крайней мере, об этом говорят результаты масштабного исследования, в ходе которого были проанализированы данные научных работ и многочисленные свидетельства со стороны людей, принимавших антиоксиданты. Согласно результатам этой масштабной работы, люди, ежедневно принимающие витамины А, Е, С, бета-каротин и селениум, на самом деле не продляют таким образом себе жизнь. Однако в то же время эксперты утверждают, что пока еще рано выбрасывать в мусорное ведро все имеющиеся в доме витамины - как и пренебрегать возможностью того, что они все же приносят пользу здоровью. Одна из теорий, разрабатываемых в ходе исследования: действие антиоксидантов улучшается, если их принимать не в виде таблеток, а виде еды.
Исследователи проанализировали 68 научных работ, в ходе которых проводились эксперименты с участием более чем 232 тыс. людей, и не нашли никаких изменений в графике смертности (ни положительных, ни отрицательных), которые могли бы быть связаны с приемом антиоксидантов.
Изучив научные работы более подробно, ученые пришли к выводу: существует риск увеличения уровня смертности для людей, принимавших в виде таблеток витамины Е, А и бета-каротин. Уточним, что выводы были сделаны на основе результатов 47 научных работ, в ходе которых проводили эксперименты с участием более 180 900 человек, часть из которых принимали витамины сверх нормы, а другая часть - нормальную суточную дозу.
Многие ученые отнеслись к выводам с определенной долей скепсиса, указывая на то, что рассмотренные ими научные работы были слишком разноплановыми для того, чтобы на их основе делать столь категоричные выводы.
Однако глава исследовательской группы, доктор Кристиан Глуд заявил, что «основным результатом исследования стал вывод о нежелательности рекомендаций профилактического приема витаминов А, Е и бета-каротина»...
Напомним, что более ранние исследования предполагали, то антиоксиданты ослабляют разрушительное воздействие кислорода на процесс разрушения клеток и артерий. Сейчас многие исследователи полагают, что антиоксиданты способны «работать» только в случае, если их принимают не в виде таблеток, а вместе с продуктами питания, которые их содержат.
Однако есть и противоположные мнения. Многие ученые заявляют, что на результаты этого исследования нельзя положиться, так как в ходе него были рассмотрены слишком разноплановые по содержанию научные работы, в ходе которых группы людей принимали разнообразные комбинации витаминов и антиоксидантов. Более того, по словам скептиков, результаты исследования могут быть неправильно поняты широкими слоями населения. Только после тщательного изучения всех данных и сбора информации, только после проведения повторных исследований можно было бы утверждать о том, что уровень смертности действительно увеличивается из-за приема витаминов А, Е и бета-каротина. Пока же это, по словам многих ученых, весьма голословное утверждение. Существует множество данных исследований о том, что регулярный прием антиоксидантов помогает улучшать состояние здоровья.
Есть и более нейтральные мнения. Некоторые ученые не согласны с выводами коллег о том, что прием антиоксидантов повышает показатели уровня смертности, но результаты исследования убедили их в том, что антиоксиданты в виде таблеток и биодобавок не имеют никакого видимого положительного влияния на здоровье. Их основной вывод: витамины, антиоксиданты и питательные элементы нужно находить в здоровой пище, чтобы получать от них положительный эффект.
urology.com.ua