• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Полноценное питание для детей младшего и среднего возраста
    Опубликовано: 2011-07-12 03:00:05
    Не так давно, в сентябре, после бурных летних каникул, дети вновь вернулись за школьные парты и упорно грызут гранит науки. В школьном возрасте дети нуждаются в правильном и здоровом питании.

    Овощи и фрукты
    Овощи и фрукты - неотъемлемая часть полноценного питания каждого ребенка. Они содержат необходимые организму витамины и минералы. У школьников из-за высокой умственной активности и роста организма потребности в витаминах заметно увеличены, поэтому овощи и фрукты рекомендуется употреблять минимум три раза в день. Также почти все фрукты и овощи содержать не большое количество калорий. Недостаток витаминов в пище может привести к различным авитаминозам, при которых нарушаются процессы роста, ухудшается память и снижается работоспособность. Не ленитесь приготовить своим детям свежий фруктовый салат в школу. К сожалению фрукты и овощи выращиваемые на продажу содержат меньше витаминов и минералов, чем 50 лет назад. К такому выводу пришли американские ученые проведя исследование. Еще одна острая проблема на сегодняшний день - пестициды. Пестициды негативно влияют на развитие ребенка и являются причиной многих заболеваний, поэтому рекомендуется покупать овощи и фрукты не в супермаркетах, а в магазинах специализирующихся на продаже БИО-продуктов.

    Жиры и масла
    Второй по значимости компонент пищи, нужный для удовлетворения энергетических потребностей школьников - это жиры. Жиры служат также средой для растворения витаминов и являются основным строительным материалом нашего организма. К сожалению, многие дети и взрослые в Германии употребляют жиры в слишком большом количестве. Жир имеет свойство быстро откладываться про запас, что при регулярном употреблении его в больших количествах приводит к переизбытку веса. Думаю каждый наблюдал ситуацию, когда, к примеру за просмотром фильма или интересной передачи дети, а также их родители уминают чипсы, сладости, папа съедает к пиву банку соленых орешков. Практически все эти продукты, которые мы любим поедать у телевизора имеют в среднем 400-700 калорий на 100 грамм. Хороший завтрак и 200гр. баночка соленых орешков с лихвой покрывают суточную потребность калорий. Поэтому рекомендуется употреблять не более 25-35 грамм жиров, масла или маргарина в день. Совсем не обязательно всегда использовать масло для бутербродов, предложите вашему ребенку в качестве альтернативы намазать сыр (Brotaufstrich).

    Также школьнику необходимо потреблять достаточное количество воды, от литра до двух, ежедневно. В немецких школах, особенно в начальных классах, созданы все условия, чтобы дети могли удовлетворить свою потребность в воде в любое время и в необходимом количестве.

    Итак, подведем итоги. Еда ребенка должна обязательно включать фрукты, овощи, злаки, мясо, желательно не жирное и молочные продукты. Старайтесь исключать из рациона продукты, содержащие большое количество сахара и жиров.

    Таблица 1 (Употребление продуктов питания в граммах и миллилитрах в зависимости от возраста)

    Возраст 1 2-3 4-6 7-9 10-12 13-14 15-18
    Напитки мл./День 600 700 800 900 1000 1300 1500
    Хлеб&Выпечки гр./День 80 120 170 200 250 300 350
    Картофель, Лапша, Рис гр./День 80 100 130 150 180 250 280
    Овощи гр./День 120 150 200 220 250 300 350
    Фрукты гр./День 120 150 200 220 250 300 350
    Молочные продукты мл./гр. /День 300 330 350 400 420 450 500
    Мясо&Колбасы гр./День 30 35 40 50 60 75 85
    Яйца шт./Неделя 1-2 1-2 2 2 2-3 2-3 2-3
    Рыба гр./Неделя 50 70 100 150 180 200 200
    Масло&Маргарин гр. /День 15 20 25 30 35 35/40 40/45



    Помните, что приведённые советы и таблица, лишь рекомендации. Каждый ребёнок индивидуален и невозможно точно ответить, сколько же должен есть ваш ребёнок. За профессиональной консультацией я рекомендую обратиться к вашему домашнему врачу.

    Светлана Штурман

     

    Источник

    http://www.koketka.de/topic.php?topic=16



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.