Для сравнения отметим, что предельно допустимая концентрация фторидов в питьевой воде составляет 4/1 миллион, минеральная бутилированная питьевая вода должна содержать не более 2,4/ 1 миллион фторидов.
При изучении образцов чая в пакетиках было выявлено, что содержание в них фосфатов достигало 6,5/1 миллион, а общий интервал в изучаемых образцах составил от 1 до 6,5/1 миллион.
Профессор Майкл Уайт, один из авторов исследования, говорит, что ранее было известно о способности листьев чая накапливать фториды, поступающие с водой из почвы.
А теперь следует только уточнить какой из сортов чая больше или меньше накапливают фториды, а также зависит ли содержание фторидов в чае от года сбора.
Фториды в умеренных количествах помогают укреплять кости и позволяют зубам
источник