Было обнаружено, что экстракт из кожуры яблока замедляет распространение злокачественных клеток при раке толстой кишки, более чем на 43%, в то время как экстракт из мякоти только на 29%.

Но как быть с продуктами, которые заблаговременно подготавливают к хранению и продаже. Известно, что кожуру яблок обрабатывают специальными парафинами. Тем самым, защищая яблоко от гниения и придавая ему товарный вид. Но попадая в желудок, парафины обволакивают стенки пищевода и кишечника, тем самым мешая процессу всасывания. Да и выводятся данные парафины из организма очень медленно благодаря своим вяжущим свойствам. В большинстве случаев закупорка мелких кровеносных сосудов является отчасти следствием попадания в организм парафинов, пишет "Dietolog".

По этой причине необходимо либо срезать кожуру, либо покупать яблоки, которые не были обработаны парафинами, консервантами и другими препаратами.

http://www.mobus.com