• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Тефтели с овощами под сметанным соусом
    Опубликовано: 2011-05-04 12:03:42

     

    Ингредиенты:

    фарш мясной любой - 500г,

     луковица - 1 шт.,

     морковь - 1 шт. маленькая,

     рис - 2-3 ст.л.,

     яйца - 2 шт.,

     манка - 2 ст.л.,

     овощи-ассорти замороженные - 1 пак.,

     сметана - 100г,

     вода - 100г,

     зелень - 50г,

     соль, перец, специи,

     подсолнечное масло.

     

    Способ приготовления:

     Рис варим до полуготовности. Лук мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета, трем на мелкой терке морковь.

     Замешиваем фарш: вбиваем яйца, добавляем остывший рис и лук (без масла), морковь, зелень мелконарубленную, манку, солим, перчим, специм. Хорошо перемешиваем.

     Обжариваем на масле тефтельки, выкладывая ложкой и складываем в отдельную кастрюльку.

     В сметану добавляем воду и овощи. Также солим и перчим. Заливаем этим соусом тефтели и тушим 15 мин.

     Подходят к любому гарниру.

     Приятного аппетита!

     

     

    http://www.vkysno.kiev.ua/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.