• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Блинчики с начинкой
    Опубликовано: 2011-05-30 11:07:59

    Блинчики с начинкой: блюдо китайской кухни.

     

     

    Рецепт на 20 блинчиков. Время приготовления — 80 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 0,8 стакана пшеничной муки

     

    - 0,5 стакана кукурузной муки (крахмала)

     

    - 3 столовые ложки растительного масла

     

    - 1,75 стакана воды

     

    - 2,5 стакана растительного масла для обжаривания

     

    Приготовление:

     

    Смешайте в миске пшеничную и кукурузную муку (крахмал), постепенно добавляйте воду и масло до получения однородного теста.

     

    Нагрейте слегка смазанную сковороду диаметром 15 см, вылейте в центр 2 столовые ложки теста и быстро поверните сковороду так, чтобы тесто покрыло все дно.

     

    Пеките до тех пор, пока блин не станет сухим (но не румяным), а края блина не будут отставать от краев сковородки.

     Испеченные блины прикройте влажной салфеткой. Разложите блинчики на столе и на каждый блинчик положите немного начинки. Заверните блинчики в виде конвертика и смажьте края взбитым яйцом, чтобы они не разворачивались.

     

     

    http://cooking.ua/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.