• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Ростбиф китайский
    Опубликовано: 2011-07-01 12:01:41

     

    Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 70 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 1,5 кг говяжьей вырезки

     

    - 2 толченых зубчика чеснока

     

    - 0,5 чайной ложки китайского порошка из пяти специй

     

    - морская соль

     

    - 0,25 чайной ложки молотого черного перца

     

    - 8 разрезанных на четвертинки картофелин

     

    - 12 сушеных черных зимних грибов, вымоченных в воде в течение 25 минут и подсушенных

     

    Приготовление:

     

    Разогрейте духовку до 200 °С. Острием ножа проткните мясо и нашпигуйте его чесноком. Смешайте порошок из специй, 1 чайную ложку соли и перца и натрите этой смесью мясо. Положите его на противень и запекайте в духовке в течение 45 минут, время от времени переворачивая мясо и поливая его выделяющимся соком.

     

    Сварите картофель в подсоленной воде. Слейте воду, слегка охладите и порежьте. Добавьте вместе с грибами к свинине и запекайте еще 15 минут.

     

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.