• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Вареники с капустой
    Опубликовано: 2011-09-23 13:06:56

    Вареники с капустой: второе блюдо украинской кухни.

     

     

    Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 55 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 1 кг квашеной или свежей капусты

     

    - 1 столовая ложка растительного масла

     

    - 1 столовая ложка сахара

     

    - 2 луковицы

     

    - горький перец по вкусу

     

    Квашеную капусту отжимают, а свежую очищают, промывают и мелко шинкуют. Подготовленную капусту тушат до готовности, добавив половину предусмотренного количества жира, томатную пасту, воду или бульон.

     

    Внимание: подробный пошаговый фото рецепт приготовления вареников с капустой начинается после текста!

     

    Кроме того, к капусте добавляют слегка обжаренный репчатый лук, коренья, соль, сахар, все смешивают и снова поджаривают до удаления излишней влаги. Затем формируют вареники и отваривают их в подсоленной кипящей воде.

     

    При подаче на стол: готовые вареники поливают растительным маслом, смешанным с обжаренным репчатым луком.

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.