• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Сливочный суп с морепродуктами
    Опубликовано: 2012-02-13 13:00:53

     

    Ингредиенты:

     

    - 400г жирных сливок

     

    - 1 луковичка

     

    - 6-7 стеблей сельдерея

     

    - 1кг морепродуктов

     

    - корешок имбиря

     

    - лайм

     

    - черный перец

     

    - соль

     

    ( Имбирь добавлять по вкусу, но вся прелесть этого супа состоит в ярко выраженном привкусе именно имбиря)

     

     

    Приготовление сливочного супа с морепродуктами:

     

    Сельдерей нарезать небольшими кусочками:

     

     

    Лук нарезать полукольцами:

     

     

    Имбирь натереть на терке:

     

     

    Лайм нарезать кружочками:

     

     

    Залить сельдерей двумя литрами воды и варить до тех пор, пока он не станет мягким (30-40 минут):

     

     

    Лук обжарить на подсолнечном масле:

     

     

    Добавить тертый имбирь, подержать немного на огне и снять:

     

     

    Добавить лук с имбирем к сельдерею:

     

     

    Подержать на огне 5 минут:

     

     

    Снять с огня, взбить блендером:

     

     

    Поставить снова на небольшой огонь, влить сливки:

     

     

    И добавить морепродукты, посолить, поперчить, подержать еще около 10 минут на огне:

     

     

    Перед подачей на стол добавить в каждую тарелку несколько кусочков лайма:

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".