• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Пирог с морковью
    Опубликовано: 2012-03-05 10:00:15

    Пирог с морковью: блюдо русской кухни.

     

     

    Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 130 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 700-800 г муки

     

    - 30-50 г свежих дрожжей

     

    - 0,5 л молока

     

    - 250 г сливочного маргарина

     

    - 2-3 ст. ложки сахара

     

    - 1-1,5 ст. ложки растительного масла

     

    - соль на кончике ножа

     

    Ингредиенты для начинки:

     

    - 800 г моркови

     

    - 200 г сливочного масла

     

    - 400 г сметаны

     

    - 5 сваренных вкрутую яиц

     

    - сахар

     

    - соль и черный молотый перец по вкусу

     

    Приготовление:

     

    Очищенную, вымытую морковь мелко порубить сечкой в деревянной миске, добавить масло и хорошо потомить в сотейнике под крышкой до полумягкости. Затем добавить сметану, соль, сахар и довести до полной готовности, охладить, добавить нарубленные яйца и перец, перемешать и использовать для начинки.

     

    Формовать и выпекать пирог или мелкие пирожки. Пирог или пирожки с морковью подают к бульону или чаю.

     

    Инф.cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.